La recette du cookie sans oeuf

Besoin de faire attention à son cholestérol tout en se faisant plaisir ? Alors découvrez la recette des cookies sans oeuf !

Ingrédients pour 6 personnes

  • Beurre150g
  • Farine175g
  • Levure chimique1/2 sachet
  • Cassonade100g
  • Pépites de chocolat100g

Préparation - 15 Min

  • Préchauffez votre four à 200°C
  • Mélangez ensemble dans un récipient la farine, le beurre, la levure et la cassonade
  • Malaxez bien votre pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien homogène et lisse
  • Ensuite, versez vos pépites de chocolat et mélangez le tout
  • Faites des petits tas avec la pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson bien beurrée
  • Pensez à bien espacer vos tas car les cookies s’affaissent pendant la cuisson
  • Mettez vos cookies à cuire au four pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés
  • Laissez vos cookies sans œuf refroidir avant de les déguster avec du bon lait

Cuisson - 10 Min



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