La recette du cookie sans oeuf
Besoin de faire attention à son cholestérol tout en se faisant plaisir ? Alors découvrez la recette des cookies sans oeuf !
Ingrédients pour 6 personnes
- Beurre150g
- Farine175g
- Levure chimique1/2 sachet
- Cassonade100g
- Pépites de chocolat100g
Préparation – 15 Min
- Préchauffez votre four à 200°C
- Mélangez ensemble dans un récipient la farine, le beurre, la levure et la cassonade
- Malaxez bien votre pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien homogène et lisse
- Ensuite, versez vos pépites de chocolat et mélangez le tout
- Faites des petits tas avec la pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson bien beurrée
- Pensez à bien espacer vos tas car les cookies s’affaissent pendant la cuisson
- Mettez vos cookies à cuire au four pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés
- Laissez vos cookies sans œuf refroidir avant de les déguster avec du bon lait
