La recette du cookie Laura Todd
Enfin la recette originale des fameux cookies Laura Todd ! Essayez chez vous cette recette pour un savourer un cookie au goût authentique.
Ingrédients pour 10 personnes
- Beurre250g
- Oeuf1
- Sucre cassonade350g
- Farine375g
- Pépites de chocolat350g
- Levure chimique1/2 sachet
- Sel1 pincée
- Extrait de vanille liquide
Préparation – 25 Min
- Préchauffer le four à 150°C
- Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre ramolli avec un fouet
- Casser l’œuf et ajouter au mélange
- Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure, la vanille, le sel et les pépites de chocolat
- Ajouter d’autres ingrédients tels que des raisins secs, du coco ou des noix de pécan selon les goûts
- Mélanger cette préparation à la première (sucre-lait)
- Disposer les cookies sur une plaque de cuisson beurrée en formant des petits tas légèrement aplatis
- Faire cuire 20 minutes au four et déguster les cookies Laura Todd froids
